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Despalilladora-estrujadora (Enoveneta TOP)

  • Construida completamente en acero inoxidable. Montada sobre ruedas para su fácil desplazamiento.


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Información detallada del producto Despalilladora-estrujadora

Características de la despalilladora-estrujadora:

  • Tolva de carga con sinfín de alimentación con variador de velocidad mecánico (excepto TOP/5, variador electrónico en TOP/25).
  • Variador de velocidad mecánico para el árbol y el cilindro perforado (diámetros 25/22 mm) que permite la regulación del número de vueltas del eje despalillador en función de las condiciones de la uva y del grado de despalillado deseado.
  • Tolva de carga sobredimensionada, que permite el procesamiento de la uva de forma cómoda y rápida.
  • Baja velocidad de rotación en los extremos de las paletas que permite separar la uva de forma suave con poca formación de heces y baja extracción de compuestos polifenólicos fácilmente oxidables.
  • Árbol batidor con paletas revestidas de goma.
  • Estrujadora de 2 rodillos de goma alimentaria, acanalados, colocados en la parte inferior de la máquina, con separación regulable que permite seleccionar el grado de pisado de la uva.
  • Dispositivo de estrujado / no estrujado que permite obtener la uva entera para elaboraciones especiales.
  • Completamente desmontable, facilitando las operaciones de mantenimiento y limpieza.
  • Árbol de despalillado construido en acero inoxidable con espátulas de goma.
Modelo Producción Potencia Dimensiones (L x An x Al) Peso Solicitar información
TOP/5 5.000/6.000 kg/h 1,8 kW 1.900 x 800 x 1.300 mm 250 kg Contactar con la empresa
TOP/8 7.000/8.000 kg/h 1,8+0,55+1,1 kW 2.000 x 900 x 1.400 mm 310 kg Contactar con la empresa
TOP/10 10.000/12.000 kg/h 2,2+0,55+1,1 kW 2.200 x 1.000 x 1.400 mm 340 kg Contactar con la empresa
TOP/15 15.000/16.000 kg/h 2,2+0,55+1,1 kW 2.500 x 1.000 x 1.400 mm 370 kg Contactar con la empresa
TOP/25 23.000/26.000 kg/h 4+1,1+1,85 kW 2.750 x 1.000 x 1.680 mm 780 kg Contactar con la empresa
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