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Bolsas para cocción al vacío (Besser Vacuum)

  • Ideales para máquinas de campana o de aspiración externa. Conserva las propiedades organolépticas durante la cocción al vacío.


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Información detallada del producto Bolsas para cocción al vacío

Manténgase al día con la innovación y el bienestar alimentario de la cocina al vacío gracias a la cual se mantienen las propiedades organolépticas del producto durante la cocción en el interior de las bolsas. Concebidas, diseñadas y fabricadas expresamente para resistir a temperaturas superiores durante la fase de cocción a baja temperatura.

Adecuadas para las máquinas de vacío de aspiración externa, con espesor de 105 mm y las bolsas lisas con espesor de 90 mm para las máquinas de vacío de campana, el tamaño varía de 10 x 10 mm a 110 x 110 mm. Fabricadas con poliamidas (PA) y polietileno (PE), el material en contacto con los alimentos.

  • Valorice sus comidas y bebidas conservando el aroma y los valores nutricionales.
  • Considerable disminución de la pérdida de peso durante la cocción.
  • Ahorre tiempo preparando las raciones que podrá cocer cuando las necesite.
  • Cocción sana sin grasas añadidas.
  • Calidad y seguridad para sus alimento
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