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Envasadora al vacío de campana de sobremesa

Envasadora al vacío de campana de sobremesa (Besser Vacuum Ghibli)

Producto de la empresa Besser Vacuum

Envasadora al vacío de campana de sobremesa (Besser Vacuum Ghibli)

Producto de la empresa Besser Vacuum

Con alto nivel de personalización para la restauración y la industria agroalimentaria.

Permite optimizar la conservación y el marinado de los alimentos en las cocinas profesionales y en la industria agroalimentaria. Es posible envasar tanto alimentos sólidos como líquidos con un nivel de vacío equivalente al 99,9%. Tanto la estructura como la cubeta son de acero inoxidable y la barra de soldadura, inalámbrica, permite una limpieza de la cubeta fácil y cómoda.

  • Aumente la productividad y la calidad con la potente bomba Busch y la doble barra de soldadura
  • Marque sus bolsas gracias a la impresora con teclado impermeable (opcional)
  • Proteja sus alimentos con la atmósfera modificada controlada
  • Envase al vacío alimentos con líquidos gracias a la función Soft vacuum (opcional)
  • Condimente sus alimentos con el marinado acelerado (opcional)

Características técnicas

  • Dimensiones máquina: 660 x 695 x 565 mm
  • Peso: 78 kg
  • Voltaje: 110 V, 60 Hz; 230 V, 50 Hz
  • Consumo: 1,3 kW
  • Estructura: acero inoxidable
  • Funcionamiento: automático
  • Dimensiones cámara: 530 x 530 x 235 mm
  • Bomba: 21/25 m³/h, Busch
  • Longitud barra de soldadura: 520 mm
  • Display: LCD
  • Número de programas: 20
  • Barra con pistones
  • Vacío final: 1,0 mbar
  • Tapa con pistones
  • Atmósfera protegida (opcional)
  • Impresora + doble display + teclado impermeable +  ingreso USB (opcional)
  • Predisposición átmosfera protectiva (opcional)
  • Sensor de vacio (opcional)
  • Vacío en bandejas GN (accesorio)
  • Estante inclinado para líquidos (accesorio)

Acerca de la empresa Besser Vacuum

Besser Vacuum

Empresa italiana líder en la producción de máquinas de envasado al vacío, bolsas para cocción y envasado al vacío, utensilios para la cocción al vacío y equipos profesionales.

Spilimbergo ,Italia

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