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Cortadora automática por gravedad (Bizerba GSP HD)

  • Cortadora por gravedad automática de la clase Premium. Ergonomía, higiene, seguridad y eficiencia energética.


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Información detallada del producto Cortadora automática por gravedad

La cortadora automática aprovecha la fuerza de la gravedad y se maneja sin esfuerzo gracias a la disposición ergonómica inclinada del carro y la proverbial precisión de Bizerba, incluso con género pesado. La servoayuda para el movimiento o el desarrollo automático de corte facilitan el trabajo y dan a los dependientes más tiempo para interactuar con los clientes. Destaca por sus numerosas variantes. Cortadora individual para cortar los productos más variados en modo manual y automático. Su corazón es un accionamiento de cuchilla potente e inteligente: Emotion®, este permite ahorrar energía, optimiza el nivel de ruido en el local de venta y elimina prácticamente el calentamiento de la máquina en la cuchilla y en la zona de colocación, con lo cual los alimentos se mantienen frescos más tiempo. Además, la GSP HD se puede dotar de un acabado Ceraclean® que no solo facilita la limpieza, sino también la alimentación del género a cortar a la cuchilla.

  • La versión de carro idónea para todas las aplicaciones
  • El accionamiento Emotion® es silencioso y energéticamente eficiente y evita el calentamiento de la zona de colocación
  • Ranura de desagüe en el sistema de corte y protección de desagüe para líquidos para mantener limpio el puesto de trabajo
  • La superficie higiénica opcional Ceraclean® permite limpiar todos los elementos desmontables en el lavavajillas.
  • El paquete de energía y seguridad opcional permite el arranque y la parada automáticos de la cuchilla a través del regulador del grosor de corte y la indicación visual del estado de funcionamiento
Tensión 120 V / 230 V
Composición de la carcasa Aluminio anodizado
Bizerba Ceraclean®(opcional)
Material compuesto con refuerzo de fibras
Materiales sintéticos transparentes para el contacto con los alimentos
Medidas exteriores máximas (L x An x Al / L x W x H) 725 x 587 x 626,6 mm / 28,6" x 23,1" x 24,7"
Diámetro de la cuchilla 330 mm / 13,08"
Orientación de la cuchilla Inclinación de 40°
Inclinación del carro de 0 a 25º hacia el operador
Tamaño máximo del género a cortar Redondo: Ø 235 mm / 9,3"
Altura: 188 mm / 7,4"
Ancho: 290 mm / 11,4"
Ajuste del grosor de corte de 0 a 24 mm / de 0 a 1,0" sin escalonamiento
Grado de protección IP 33
Ajuste preciso de 0 a 3 mm / de 0 a 0,12"
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