EL MARKETPLACE INDUSTRIAL
para empresas y profesionales

Embutidoras

Las embutidoras, como su propio nombre indica, sirven para embutir carne, y en el mercado se pueden encontrar dos tipos diferentes: manuales de uso doméstico o industriales para poder trabajar con grandes cantidades de materia prima. Las embutidoras manuales domésticas son de gran robustez y suelen contar con un depósito de acero inoxidable. La carga puede ser horizontal o vertical y tener una capacidad que oscila entre los 2 y los 10 kg. Normalmente cuentan con un equipamiento estándar que dispone de varios embudos de dimensiones diferentes para adaptarse a todo tipo de embutidos. Las embutidoras industriales, por su parte, son máquinas profesionales de mayor envergadura, con un volumen que puede exceder ligeramente los 50 litros y una capacidad de carga de hasta 44 kg. Están construidas en acero inoxidable y normalmente sirven para dar cabida a piezas de gran grosor, como paletas, jamones sin hueso, músculos y otros.

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