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Envases termosellables

  • Listas para cocinar, los platos y barquetas llevan una válvula termofusible situada en el borde del envase.

Información detallada del producto Envases termosellables

El concepto Cook-in-pack simplifica el proceso: sellado sin vacío ni eliminación de válvula, tratamiento térmico en ambiente de vapor o mixto, igualmente adaptado a la pasteurización continuada.

Los platos y barquetas llevan una válvula termofusible situada en el borde del envase. El film pelable no interrumpe el intercambio de gases: la válvula deja escapar las burbujas de vapor y de gas, regulando la presión interna de manera progresiva.

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