EL MARKETPLACE INDUSTRIAL
para empresas y profesionales

Software de gestión y control APPCC (Inforolot)

  • Software para la implantación, gestión y documentación de un sistema de control basado en el APPCC.

Solicite presupuesto para productos relacionados en estas categorías:

Información detallada del producto Software de gestión y control APPCC

Sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos basado en Microsoft Sharepoint.

Objetivos del APPCC:

  • Producción y comercialización de alimentos seguros.
  • Dar confianza a consumidores y clientes.
  • Prevenir los problemas antes de que aparezcan.
  • Controlar las fases críticas del proceso productivo.
  • Es flexible, se adapta a la empresa y a cambios de proceso.
  • Se integra en otros sistemas de calidad ( ISO 9000, IFS …)
  • Es la base para garantizar productos seguros.

Objetivos de la solución:

  • Gestionar la documentación que exige la implantación del APPCC.
  • Gestionar los procedimientos de comprobación para validar el funcionamiento del sistema y los registros.
  • Sistemas de alarma y aviso para detectar incumplimientos en los registros de control realizados.

Estructura del APPCC:

Pre requisitos del sistema APPCC:

Planes, familias de riesgo, puntos de control, ubicaciones, tipos de comprobaciones, productos, proveedores…

Datos y gráficos de los registros:

  • Datos de registros realizados en cada PC.
  • Representación gráfica de los resultados.
  • Programación de los registros a controlar:
  • Visualización de los parámetros a controlar en cada registro en el calendario.

Avisos automáticos:

  • Avisos automáticos a los responsables de calidad.
  • Control instantáneo de las incidencias y los resultados incorrectos.
  • Ejemplo: aviso de temperatura incorrecta por email.

Tecnología:

La tecnología Microsoft Sharepoint proporciona un entorno de colaboración y compartición fiable, económico, escalable y fácil de mantener.

Enlaces de datos:

  • Obtención de datos de distintas fuentes y aplicaciones.
  • Enlaces con software de gestión ERP como por ejemplo Microsoft Dynamics NAV.
Otros productos de esta empresa

.P-CTU-2323661801