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Contenedor isotérmico de 49 litros (Melform Thermax GN 18/18)

  • Ref.: GN180006
  • Contenedor isotérmico de abertura superior.


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Información detallada del producto Contenedor isotérmico de 49 litros

A quiénes se dirige

Sociedades de catering y operaciones de la restauración colectiva; indicado para grandes instalaciones.

Para qué sirve

Para el transporte a temperatura controlada de la comida en varias porciones ya sea caliente, fría o congelada.

Ventajas y beneficios

  • Máxima flexibilidad. Permite transportar un recipiente GN1/1 h 200 mm asociado a una placa eutéctica; o bien 6 tarrinas e helado, o también 48 contenedores desechables 18x18.
  • Preparado para el uso con placas eutécticas para prolongar el tiempo de conservación de la temperatura interna (caliente, fresco o congelado).
  • Es fácil de manejar, gracias a las prácticas asas de sujeción.
  • Apilable y fácil de mover, gracias al carro Maxidolly.
  • Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.
  • Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.
  • Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
  • Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
  • Completamente reciclable al finalizar su vida útil.
Color Melange gris azul
Dim. externas 460 x 640 x 380 mm (h)
Dim. internas 365 x 545 x 245 mm (h)
Capacitad 49 litros
Peso 9,5 kg
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