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Placas eutécticas (Melform)

  • Sistemas de activación para contenedores isotérmicos.


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Información detallada del producto Placas eutécticas

A quiénes se dirige

Cadenas de supermercados, operadores en el sector logístico, distribuidores y fabricantes de productos alimentarios refrigerados y congelados, transportistas.

Para qué sirve

Para conservar durante más tiempo la temperatura de los productos perecederos frescos y congelados.

Ventajas y beneficios

  • Actúan de acumuladores de energía térmica, que desprenden durante el transporte, permitiendo prolongar el tiempo de mantenimiento de la temperatura de los productos perecederos.
  • Especialmente indicadas en caso de no utilizar los contenedores a plena carga.
  • Fáciles de preparar para su uso.
  • La placa fresca debe congelarse a al menos -10°C.
  • La placa de congelado debe congelarse a -30°C.
  • No necesitan alimentación eléctrica para su funcionamiento.
  • Gracias a las excelentes propiedades eutécticas, mantienen durante mucho tiempo los productos perecederos a su temperatura óptima de conservación.
  • Aseguran el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Se adaptan al uso dentro de los contenedores Cargo 370/500/780/900/1000EU/1300.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permiten trabajar correctamente en un entorno HACCP.
  • El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario.
  • El contenido eutéctico de las placas es atóxico: máxima seguridad también en caso de contacto accidental con la comida.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan la limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-).
  • Diseñadas para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
  • Completamente reciclables al finalizar su vida útil.

Disponibles en dos versiones:

  • Placa Fresca: con temperatura eutéctica de +3°C, para el transporte en fresco.
  • Placa Congelado: con temperatura eutéctica de -21°C, para el transporte de alimentos congelados.
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