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Termómetro de envasado al vacío

  • El termómetro de envasado al vacío de alta precisión, imprescindible en las cocinas profesionales.


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Información detallada del producto Termómetro de envasado al vacío

Los nuevos métodos de cocina requieren de nuevas técnicas para verificar la temperatura. Por eso, el set de envasado al vacío contiene un termómetro de alta precisión, dos sondas de pincho de vacío (de 60 y de 120 mm), un cronómetro resistente al agua, cinta de silicona especial para envasados al vacío (1 metro) y un envase gratuito de toallitas para limpieza de las sondas. Todo esto suministrado en un maletín ABS.

Verificar la temperatura interior de un alimento es importante. Por eso, tener el termómetro adecuado es imprescindible. Esta forma de medir asegura el mantenimiento de todos los ingredientes.

Características

  • Simple, asequible y fácil de usar
  • Elimina el sobrecalentamiento o la sequedad en la carne
  • A diferencia de los hornos convencionales da resultados constantes
  • Mantiene los sabores naturales, con más calidad y en su punto
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