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SICK: Medición de nivel en sustancias espumosas

  • 19/09/2014, Sant Just Desvern (Barcelona)

  • El principio de medición de microondas guiadas garantiza la máxima precisión en la medición, en tanto que su diseño higiénico lo hace adecuado para numerosos usos en el sector de alimentación y bebidas y la industria farmacéutica.

 

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La medición exacta de nivel en sustancias con espuma abundante es un juego de niños para el nuevo sensor de nivel LFP INOX de SICK. El principio de medición de microondas guiadas garantiza la máxima precisión en la medición, en tanto que su diseño higiénico lo hace adecuado para numerosos usos en el sector de alimentación y bebidas y la industria farmacéutica.

En la producción de lácteos y cerveza suele generarse una espuma densa y abundante durante los procesos de manipulación, mezcla y llenado. Muchos sistemas de medición de nivel resultan de escasa utilidad en estos casos: los sistemas capacitivos y las sondas conductivas proporcionan datos poco fiables debido al producto adherido, y los sensores flotantes a menudo incumplen los requisitos de higiene en cuanto a facilidad de limpieza y esterilización. En aplicaciones como estas, el LFP INOX es la mejor solución.

Diseño higiénico inmune a la espuma

Gracias al principio de medición de reflectometría de dominio del tiempo (TDR), o de microondas guiadas, el LFP INOX distingue con fiabilidad entre el líquido y la espuma o los elementos adheridos. La sonda de medición resiste los procesos CIP y SIP y puede acortarse fácilmente desde la distancia de medición máxima de 4000 mm a 200 mm. Está fabricada en acero inoxidable para uso alimentario homologado por la FDA y tiene una superficie pulida con Ra = 0,8 µm, lo que facilita la limpieza sin dejar residuos y minimiza la adhesión de restos del producto, previniendo, por lo tanto, la multiplicación de bacterias y otros microorganismos. Esto es igualmente válido para las conexiones de proceso higiénicas sustituibles del LFP INOX. El sensor de nivel ha sido homologado por el EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) y cumple los estándares sanitarios 3-A de la industria alimentaria estadounidense.

Permite una automatización flexible

El LFP INOX combina la medición de nivel continua con la detección de niveles límite, por lo que resulta mucho más rentable que utilizar sistemas separados. Integra pantalla, salida analógica conmutable de 4 - 20 mA o 0 - 10 V, IO-Link para las opciones de parametrización individual, diagnóstico y visualización y dos salidas binarias en una carcasa compacta que cumple los requisitos de dos grados de protección, IP 67 e IP 69K. Gracias a las sondas acortables y las salidas de procesos intercambiables, el LFP INOX es extremadamente versátil. Puesta en marcha sencilla, funcionamiento sin necesidad de mantenimiento y un sensor casi inmune a las propiedades de la sustancia medida y que no requiere calibración: la receta perfecta para ahorrar tiempo y dinero.

Esto convierte al LFP INOX en una solución idónea, desde el punto de vista técnico y económico, para la medición de nivel en depósitos intermedios o sistemas de llenado, así como en sistemas de enjuague o CIP o sistemas de mezclado en la fabricación de cosméticos o de fármacos.

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