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Lavadora de cuchillos y guantes (Hexagon ALPC25)

  • Máquina para el lavado y esterilizado de 25 portacuchillos y guantes.

Información detallada del producto Lavadora de cuchillos y guantes

Consta de un depósito de agua, calentada por vapor o por resistencias eléctricas. Del depósito aspira una bomba que alimenta unos aspersores con movimiento rotativo y realizan el lavado-esterilizado y aclarado de los portacuchillos junto con los cuchillos y guantes.

La temperatura en la que se lleva a cabo el lavado-esterilizado es de 85ºC. El agua del aclarado se recupera en el depósito de lavado.

El ciclo se realiza en aproximadamente 10 minutos (regulable).

Cada ciclo queda registrado en un fichero informático que permite guardarlo en un ordenador para su posterior consulta.

Sistema de desinfección acorde con la normativa Europea existente efectivo contra e-coli, listeria y salmonela.

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