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Amasadora mezcladora de alimentos al vacío de ocasión (SIA AM-352)

  • Permite amasar mezclar y masajear toda clase de pastas de charcutería, carnes, pescados, vegetales, etc.

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Mezcladoras de carne

Información detallada del producto Amasadora mezcladora de alimentos al vacío de ocasión

Amasadora mezcladora masajeadora al vacío de alimentos de ocasión 350L SIA REF-857. Permite amasar, mezclar y masajear toda clase de alimentos:

  • Pastas de charcutería: salchicha fresca, cocida, patés, salchichón, etc.
  • Mezclado de carnes, pescado, ensaladas, vegetales con mayonesa, salsas.
  • Masajeado de jamones deshuesados, carnes en salmuera, etc.

Sin presiones ni roces, además reparte perfecta y rápidamente los componentes de la mezcla. La cuba es cilíndrica con fondo semiesférico y en su interior giran las palas en ambos sentidos si se desea en medio de un intenso vacío.

Capacidad de la cuba de 350 litros y masa cárnica de 200-240 litros. El vacío puede ser ajustado del 0 al 95/97%. Con vaciado automático.

Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la bancada están construidas en acero inoxidable y la tapa de la cuba en metacrilato transparente. Con posibilidad de acoplar elevador para carros.

  • Potencia: 5,1 kW
  • Homologado a normas CE
  • Dimensiones (Lar x An x Alt): 1900 x 1200 x 1500 mm
  • Peso neto: 900 kg
  • Año de fabricación: 1997
  • Nº de fabricación: 109738
  • Referencia: 857

Condiciones comerciales

Estado óptimo, plazo de entrega inmediato.

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