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Amasadora mezcladora de alimentos al vacío de ocasión (SIA AM-352)

  • Permite amasar mezclar y masajear toda clase de pastas de charcutería, carnes, pescados, vegetales, etc.

Información detallada del producto Amasadora mezcladora de alimentos al vacío de ocasión

Amasadora mezcladora masajeadora al vacío de alimentos de ocasión 350L SIA REF-857. Permite amasar, mezclar y masajear toda clase de alimentos:

  • Pastas de charcutería: salchicha fresca, cocida, patés, salchichón, etc.
  • Mezclado de carnes, pescado, ensaladas, vegetales con mayonesa, salsas.
  • Masajeado de jamones deshuesados, carnes en salmuera, etc.

Sin presiones ni roces, además reparte perfecta y rápidamente los componentes de la mezcla. La cuba es cilíndrica con fondo semiesférico y en su interior giran las palas en ambos sentidos si se desea en medio de un intenso vacío.

Capacidad de la cuba de 350 litros y masa cárnica de 200-240 litros. El vacío puede ser ajustado del 0 al 95/97%. Con vaciado automático.

Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la bancada están construidas en acero inoxidable y la tapa de la cuba en metacrilato transparente. Con posibilidad de acoplar elevador para carros.

  • Potencia: 5,1 kW
  • Homologado a normas CE
  • Dimensiones (Lar x An x Alt): 1900 x 1200 x 1500 mm
  • Peso neto: 900 kg
  • Año de fabricación: 1997
  • Nº de fabricación: 109738
  • Referencia: 857

Condiciones comerciales

Estado óptimo, plazo de entrega inmediato.

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