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Contenedor isotérmico de 90 litros

Contenedor isotérmico de 90 litros (Melform Thermax AF12)

Producto de la empresa Melform

Contenedor isotérmico de 90 litros (Melform Thermax AF12)

Producto de la empresa Melform

Contenedor isotérmico de abertura frontal, dotado de 12 guías internas de paso constante.

A quién se dirige:

Sociedades de catering y operaciones de la restauración colectiva; indicado para grandes instalaciones.

Para qué sirve:

Para el transporte a temperatura controlada de la comida en varias porciones ya sea caliente, fría o congelada.

Ventajas y beneficios:

  • Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.
  • Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP.
  • El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.
  • Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
  • Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
  • Completamente reciclable al finalizar su vida útil.
  • Preparado para el uso con el sistema de activación "Puerta Activa", para prolongar indefinidamente el tiempo de transporte en caliente.
  • Preparado para el uso con placas eutécticas para prolongar el tiempo de conservación de la temperatura interna (caliente, fresco o congelado).
  • Está dotado de doce guías de paso constante, por lo que resulta ideal para el transporte simultáneo de cubetas gastronómicas de igual altura.
  • La apertura frontal ayuda a introducir fácilmente las cubetas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3.
  • Diseñado para ser, al mismo tiempo, amplio, compacto y muy manejable.
  • Apilable y fácil de mover, gracias al carrito correspondiente.
  • Está disponible un sistema para fijar el contenedor al propio carrito y dos contenedores entre sí.
  • La puerta puede abrirse fácilmente también en caso de haber varios contenedores apilados, para facilitar las operaciones de carga.
  • Dotado de portaetiquetas incorporado en la puerta, para identificar el contenido o el destino.

Documentos descargables

  • Sistema modular AF12 Ficha Producto Descargar
  • Contenedor isotérmico AF12 ficha producto Descargar

Acerca de la empresa Melform

Melform

Melform

Proponemos sistemas de transporte a temperatura controlada de productos perecederos alimentarios y otros, basados en el uso de contenedores isotérmicos y refrigerados.

Monasterolo di Savigliano ,Italia

.P-CTA-1124092