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Cortadora automática/manual de alimentos

Cortadora automática/manual de alimentos (Graef SA-3370)

Producto de la empresa Zermat

Cortadora automática/manual de alimentos (Graef SA-3370)

Producto de la empresa Zermat

Ideal para cortar grandes cantidades de alimento y cumplan el requisito de una colocación decorativa.

Información detallada

La cortadora de gravedad con automatismo de carro es ideal para todas las aplicaciones en las que se corten grandes cantidades de alimento y cumplan el requisito de una colocación decorativa.

No importa el alimento, la cortadora SA-3370 seduce por su sencillo manejo, sus rapidísimos cortes y sus excelentes resultados con la limpieza más sencilla.

Ventajas:

  • Superficies lisas, accesibles desde cualquier punto, en versión anodizada de alta calidad, base de la máquina lacada al fuego.
  • Placa cubre-cuchilla cerrada sin tacón.
  • Estructura baja para una carga óptima del carro con el alimento.
  • Cuchilla especial de altas prestaciones Ø 330 mm, cromada dura para una larga duración del corte y gran potencia de corte.
  • Listón elevado de soporte de alimento y soporte de restos tipo peine patentado.
  • Motor de cuchilla con gran capacidad de aceleración, silencioso, con doble rodamiento esférico, de 450 W para un corte óptimo hasta en los alimentos más difíciles.
  • Sistema de refrigeración por aire para evitar el recalentamiento de la carcasa y de la cuchilla.
  • Carro automático de gran superficie - con modo manual seleccionable -(340 mm ancho) para un tamaño de alimento de Ø 244 mm circular ó 300 x 244 mm / rectangular.
  • Terminal de manejo fácil de acceder, con vista sinóptica y teclado de membrana protegido frente a gotas de agua.
  • Muescas guía talladas con precisión en el tope y la placa cubre-cuchilla para las mejores propiedades de deslizamiento.
  • Ajuste del grosor de corte para una calibración fácil y precisa, 0-24 mm.

Accesorios:

  • Afilador de cuchilla de dos discos
  • Aceite especial

Opciones:   

  • Recubrimiento CERA.

Especificaciones técnicas

Altura de pila 60 mm
Cuchilla acero macizo Ø 330 mm
Duración de servicio Marcha continua
Grosor corte 0 - 24 mm
Medidas del carro 300 x 340 mm
Medidas exteriores 660 x 620 x 510 mm
Nivel emisiones ruido <69 dBA
Peso neto 50 kg
Potencia motor 450 W, 230 V de corriente alterna ó 400 V de corriente trifásica
Revoluciones cuchilla 229 rpm
Superficie útil (largo x ancho) 585 x 440 mm
Tamaño de corte (largo x ancho) 295 x 244 mm
Área de trabajo 910 x 700 x 730 mm

Documentos descargables

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Acerca de la empresa Zermat

Zermat

Le ofrecemos la gama más completa de envasadoras para todo tipo de aplicaciones.

Sant Quirze del Vallès ,España

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